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Producto Qhanancht’awi

Cal polvo ukaxa 100% natural cítrico polvo ukawa ukaxa lurasirakiwajisk’a-temperatura spray-wañt’ayañaukatsti fresco lime juyra jan ukax taqpach fruta (cáscara + pulpa). Aka lurawixa fruta ukana acidez vibrante, aceites esenciales ukatxa vitamina ukanaka jark’aqaraki, ukhamata manq’añataki, umañataki ukhamaraki nutracéutica ukanakatakixa wali askiwa.

Jach’a uñacht’awinaka:
✔ Taqi Fruta Utilización ukaxa– Ukaxa peel-derivados flavonoides ukatxa pulpa nutrientes ukanakampiwa
✔ Jach’a Ácido Cítrico ukampi– Natural conservador ukatxa sawurani ch’amañchiri
✔ Q’uma Etiqueta– Janiwa aditivos, artificial sawutanaka, jani ukaxa saminaka
✔ Solubilidad Versatil ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi– Mä ratukiw junt’u/thaya uma taypin ch’amanchasi

Especificaciones Técnicas ukanaka

Kasta	Parámetro ukaxa	Especificación ukax mä juk’a pachanakanwa	Yant’añ thakhi
Janchi ch'amani	Particulas ukax mä jach’a uñacht’äwiwa	80-100 malla (150-180μm) ukhamawa.	Difracción láser ukampi luratawa
	Densidad Bulk ukaxa	0,40-0,50 g/cm3 ukjamawa	USP<616>
	Solubilidad ukaxa wali ch’amawa	95% ukjat jila jan ukax kikipa (uma) .	USP<911>
Químicos ukat juk’ampinaka	Ukaxa Humedad sata uñt’atawa	5,0% ukjat juk’ampi jan ukax kikipa .	AOAC 925.09 uka kamachirjama
	Ácido Cítrico ukaxa	8-12%	Titulación ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi
	Vitamina C uka qullampi	Jila jan ukaxa kikipa 30mg/100g	HPLC ukax mä juk’a pachanakanwa
Microbiológico ukaxa wali ch’amawa	Taqi Placa Jakhuwi	Ukaxa 3.000 CFU/g	ISO 4833-1 uka kamachirjama
	Levadura & Molde ukat juk’ampinaka	Ukaxa 100 CFU/g	ISO 21527-1 uka kamachirjama
	E. coli ukax mä juk’a pachanakanwa	Negativo/10g ukat juk’ampinaka	ISO 16649-2 uka kamachimpiwa
Jach’a Metales ukanaka	Plomo (Pb) ukat juk’ampinaka.	Ukaxa 0,5 mg/kg ukjamawa	ICP-MS ukax mä juk’a pachanakanwa
Jach’a Metales ukanaka	Arsénico (As) ukat juk’ampinaka.	Ukaxa 0,3 mg/kg ukjamawa	ICP-MS ukax mä juk’a pachanakanwa

Producto Ventajas ukat juk’ampinaka

Manq’aña tuqita aski yänaka:

Vitamina C ukampi phuqt’ata– Inmunidad ukatxa síntesis de colágeno ukanakaru yanapt’i

Antioxidantes Naturales ukaxa wali sumawa– Hesperidina ukatxa limonoides ukaxa q’ala ch’uqitxa

Electrólito ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi– Potasio ukatxa magnesio ukanakampiwa

Calidad & Seguridad ukax akhamawa:

GMP/FSSC 22000 ukampi uñt’atawa– Manq’a-grado luraña utanaka

Jisk’a-Temperatura Uñakipaña– Junt’u-sensitivo manq’añanaka katxaruña

Color Estable & Sabor ukax mä juk’a pachanakanwa– Ukaxa oxidación (ΔE.) ukarux saykata<3 after 12 months)

Propiedades Funcionales ukaxa: 1.1.

Regulador de Acididad ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi– pH 2,2-2,8 (1% ukja solución) ukjamaraki.

Natural Preservador ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi– Ácido cítrico ukaxa producto ukana pachapa jilxatayaraki

Jisk’a Higroscopicidad ukaxa– Limón polvo ukat sipanx juk’amp jisk’a clumping

Producto Aplicaciones ukax mä juk’a pachanakanwa

Industria de Bebidas ukax akhamawa:

Instant lime-sawuta umañanaka(3-5% ukja jaqinakawa)

Uka umañanakaxa carbonizado ukhamawa– Acidulante ukatxa sawurani

Electrólito deportes umañanaka– Natural mineral ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi

Manq’añanaka: 1.1.

Confeccionero ukaxa wali sumawa– Gomas, ch’uñu ch’uñunaka (1-3%) .

Laktyunaka– Yogurt, helado (0,5-2%) ukat juk’ampinaka.

Sawurani condimentonaka– Chips, marinadas (1-2%) ukat juk’ampinaka.

Nutracéuticos ukanaka: 1.1.

Vitamina C ukaxa wali sumawa– Biodisponibilidad ukaxa ch’amanchatawa

Fórmulas alcalizadoras ukanaka– Ukaxa pH cuerpo ukarux equilibra

Yaqha Uñakipañanaka:

Natural q’umachiri yänaka– Cítricos- ukampi lurata desinfectantes ukanaka

Ingredientes cosméticos ukanaka– Exfoliantes ukatxa suma q’aphininaka

Embalaje & Almacenamiento ukanak luraña

Embalaje: 1kg/bolsa de lámina, 25kg/tambor de fibra (personalizable) Ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi.
Imaña: Thaya, waña chiqana imaña, sellado ukhamaraki qhanaru jark’aqaña
Ukax 24 phaxsiwa (jan jist’arat condicionanakan) .

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